bar fifty nine im InterContinental Düsseldorf

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Die bar fifty nine ist der leuchtende Blickfang im InterContinental Düsseldorf. Bereits aus der Ferne fallen die beleuchtete Tresenfläche sowie die Rückwand auf, vor der in streng linearer Anordnung die Spirituosen gleich gläsernen Artefakten aufgereiht sind.

Bar fifty nine im Intercontinental Düsseldorf

Bar fifty nine im Intercontinental Düsseldorf

Das hochprozentige Gesamtensemble erinnert an eine Lichtinstallation von Dan Flavin, nur dass anstelle von Neonröhren Flaschen mit feinsten Spirituosen aus aller Welt leuchtend in Szene gesetzt werden. Das enorme Spirituosenkompendium mit allein nahezu 190 verschiedenen Wodkasorten reiht sich zu einer der eindrucksvollsten Wodka-Bibliotheken, die die Bar ihre einzigartige Note verleiht. Ob Wodka, Gin, Rum oder Tequilia, der Barchef Frank Kappenstein legt in der Auswahl größten Wert auf Qualität. Sie bilden die Ingredienzien seiner mit Esprit und Raffinesse komponierten Cocktails, die gemäß dem Grundsatz „less is more“ durch ihre großartige Einfachheit und geschmackliche Authentizität brillieren. Im Zuge der Kooperation mit dem renommierten Düsseldorfer NRW-Forum kreierte Kappenstein von den Kunstausstellungen inspirierte Cocktails, wie etwa „Jim Rakete“ oder „Albert Watson“, die die künstlerische Arbeit in die Dimension geschmacklichen Erlebens überführen. Ein fantastischer kreativer Akt, der voll und ganz dem kreativen Stil des Hauses entspricht und dem bewegten Leben mehr Genuss und Farbe verleiht. (ao)

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