Kulinarik
Roquefort – Im Liebesrausch vergessen
Auch der Roquefort hat seine Legende. Es muss wohl Liebe auf den ersten Blick gewesen…
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Zigarren – edle Rauchgenüsse
TRINIDAD La Trova Zigarren im neuen Format, Habanos S.A. präsentiert mit der Trinidad La Trova…
Cabernet Franc – die kleinen Trauben
Der im Bordelais heimische und dort 1635 erstmals urkundlich erwähnte Cabernet Franc ist eine Rebe,…
Nico Richter – PALEO power for life
Kochbuch: Christian Verlag, 2018, Nico Richter – PALEO power of life 224 Seiten, 30 €…
Fruchtdestillate – SissiS Possenhofen
Der Sitz des Herstellers und Begründers einer vollkommen neuen Generation von Fruchtdestillaten, SissiS Possenhofen, befindet sich…
Rezept mit Seeteufel: Choucroute de la mer MEERES-SAUERKRAUT
REZEPT FÜR 8 PERSONEN Zubereitungszeit: 2 Std Für den Fisch und das Sauerkraut 1 Bouquet…
Der Seeteufel – eine Delikatesse
Der physiognomisch furchterregende Armflosser, der am Meeresboden kriechend auf seine Beute wartet, die er mit…
Marmorierte Himbeer-Baisers
Ein Rezept aus: Backen macht glücklich Die Zubereitungs- und Backzeit beträgt in etwa 1 Stunde, zuzüglich…
Bollinger Champagner – Synonym für Spitzenchampagner – Sinnbild vollendeter Inspiration
Das 1829 gegründete Unternehmen Bollinger ist eines der wenigen renommierten Champagnerhäuser in Familienbesitz der Nachfahren…
Cognac Pierre Ferrand – Erlesene Exzellenz aus dem Herzen der Grande Champagne
Mit der Wiederbelebung des traditionsreichen Hauses Cognac Ferrand im Herzen der Grande Champagne schuf Alexandre…