Coconut Kiss – Rezept aus: Die Welt der Cocktails

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Für 1 Drink:

  • 14 cl Ananassaft
  • 2 cl Sahne
  • 2 cl Kokos-Fruchtsirup
  • 1 cl Grenadinesirup
  • 1 Cocktailkirsche
  • ¼ Ananasscheibe
Coconut-Kiss

Coconut-Kiss

  1. Ein Shakerglas mit Eis füllen. Ananassaft, Sahne und Kokossirup hineingeben. Den Shaker fest verschließen und alles kräftig shaken.
  2. Den Drink durch ein Barsieb in ein Grand-cru-Glas abstrainen. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen.
  3. Grenadinesirup mithilfe eines Barlöffels vorsichtig auf den Drink layern. Die Cocktailkirsche mit einem kleinen Holzstäbchen an die Ananasscheibe stecken und das Ganze auf den Glasrand setzen. Coconut Kiss servieren.

Der Coconut Kiss ist auch unter dem Namen Virgin Colada bekannt.
Nach Geschmack kann für den Farbverlauf auch Kirschsirup anstelle von Grenadinesirup verwendet werden.

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