„Слишком много чего-либо — плохо, но слишком много шампанского — в самый раз.“ Марк Твен.

 

Roederer Cristal 2000

Шампанское Crystal – одно из самых дорогих и элитных марок шампанского в мире, а Louis Roederer — это один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30-ти самых лучших производителей шампанского. Оно было создано в 1876 году для российского императора Александра II. Во время правления Николая II Дому Родерер был присвоен статус официального поставщика Российского императорского двора, поэтому до сих пор на этикетке изображен российский греб. Сбор урожая для этого вина осуществляют вручную в середине сентября, при этом используют сок, получившийся только после первого отжима винограда. Аромат вина обладает насыщенным элегантным букетом с доминантой белых цветов, цитрусовых, ананаса и белой смородины. С развитием в бокале появляются медовые нотки и тона жареных орехов. Шампанское является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими салатами, белым мясом, сырами, икрой, фруктовыми десертами. www.champagne-roederer.com

Krug 1996

Шампанское Krug производится с 1843-го года, свое имя оно получило в честь семьи, которая занималась (и занимается до сих пор) его производством, передавая секреты мастерства из поколения в поколение. И сегодня производством управляет один из Кругов, даже несмотря на то, что бренд фактически находится в собственности холдинга LVMH. За многолетнюю историю компания выработала свой собственный стиль и собственную технологию, отличную от всех остальных производителей региона. Шампанское Krug проводит в подвалах производителя не менее 6 лет — в два раза дольше, чем обычно. Krug 1996 – это необычное винтажное шампанское урожая 1996 года. Оно изготовлено из лучшего винограда сортов Pinot Noir, Pinot Meunier и Сhardonnay и выдержанно в бутылках как минимум 6 лет. Шампанское обладает ярко-золотистым цветом и изысканным ароматом с оттенками спелой груши и лимонных цукатов, которые дополняются нотками меда, имбирного пряника и кофе Мокко. www.krug.de

Billecart-Salmon 1996

Дом, изготавливающий сегодня прекрасное шампанское Билькар Сальмон, был основан в далеком 1818 году Николя Француа Билькаром и его женой Элизабет Сальмон. Он является одним из самых маленьких, но эксклюзивных и лучших домов Шампани. Перед тем, как попасть на прилавки магазинов, шампанское Билькар Сальмон проходит обязательную выдержку в погребах не менее 4 лет. Еще одной важной особенностью шампанского Billecart Salmon является то, что вторичное брожение напитка проходит только в стеклянных бутылках в специальных погребах, где естественным путем поддерживается постоянная прохладная температура, которая очень благоприятно влияет на напиток и дает ему возможность приобрести только самые лучшие качества. www.champagne-billecart.fr

Bollinger Grande Année 1999

История Дома шампанских вин Bollinger уходит корнями в далекий 1650 год, когда семья Хеннеквина де Виллермонта основала Chateau de Cuis в центре французского региона Шампань — городке Ау, который в следствии и стал сердцем шампанского Bollinger. Окончательный этап становления компании и активный рост её популярности пришелся на 40-е года, когда «у руля» винодельни стояла Лили Болянже — одна из первых женщин-виноделов в истории современного виноделия.

«Я пью шампанское, когда я счастлива и когда грустна — оно с точностью передает мои эмоции. Иногда я пью его, пребывая в одиночестве — оно составляет мне отличную компанию. Если я нахожусь в компании людей, оно также со мной. Я пригубляю его всегда, если не голодна, или пью, когда хочу кушать. В иных случаях я не притрагиваюсь к нему -только если меня не мучает жажда», — говорила Лили.

Шампанский дом Bollinger принадлежит к небольшому числу домов, которые используют дубовые бочки для процесса брожения виноградного сусла. Также интересно, что помимо винограда наивысшего качества, для изготовления шампанского, Bollinger использует исключительно cuvee — сок, который получается в результате первой выжимки. Шампанское имеет прекрасный и интенсивный вкус сочных красных ягод, который дополняет сладкая нота цукатов и длительное послевкусие с нюансами ванили и молодого яблока. Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Напиток прекрасно раскрывается в сочетании с черной икрой, омарами, копченым лососем, сырой и жареной рыбой, мраморной телятиной, суши и другими блюдами японской кухни.  www.champagne-bollinger.de

Cuvée Louise Rosé 1999

Рассвет популярности дома Pommery начался только в 1857 году, после смерти основателя и с приходом нового владельца, а именно вдовы Луизы Поммери, которая сделала из простого, ничем не привлекательного игристого вина  шедевр с  неповторимым букетом и легкой очаровательной пеной. Шампанское производится традиционным методом, после чего выдерживается в подвалах поместья на протяжении 3-5 лет. Любовь к искусству и безупречный стиль госпожи Поммери унаследовали и сегодняшние владельцы — компания стала первой, кто начал выпускать шампанское в элегантных сумочках от Christian Dior и Givenchy. www.pommery.com

Bildquellen

Share.

23 комментария

  1. Pingback: viagra 20mg

  2. Pingback: buy generic cialis

  3. Pingback: is there a generic cialis available in the us

  4. Pingback: canadian pharmacy cialis

  5. Pingback: viagra generic

  6. Pingback: ed drugs

  7. Pingback: online ed pills

  8. Pingback: erectile dysfunction drug

  9. Pingback: canada online pharmacy

  10. Pingback: cialis online

  11. Pingback: vardenafil cost

  12. Pingback: vardenafil pills

  13. Pingback: real money casino games

  14. Pingback: casino slots

  15. Pingback: viagra price

  16. Pingback: casino

  17. Pingback: payday loans

  18. Pingback: viagra pills

  19. Pingback: cialis 20

  20. Pingback: cialis to buy

  21. Pingback: tadalafil cialis

  22. Pingback: casinos

  23. Pingback: vegas casino online

Leave A Reply