
Marmorierte Himbeer-Baisers
Ein Rezept aus: Backen macht glücklich Die Zubereitungs- und Backzeit beträgt in etwa 1 Stunde, zuzüglich…
Ein Rezept aus: Backen macht glücklich Die Zubereitungs- und Backzeit beträgt in etwa 1 Stunde, zuzüglich…
Das Rezept stammt aus dem Buch von Stevan Paul: Meine japanische Küche ZUBEREITUNG des japanischen…
In 50 verschiedenen Varianten bereitet Michael Kammermaier die Ente zu. Dabei greift er nicht nur…
Der sinnliche Genuss edler Medaillons der Ente zählt zu den absoluten Delikatessen unter den Geflügelspezialitäten.…
Espumas! Mousses & Schäume – für jeden Anlass! Der Frühling ist die Jahreszeit in der…
Das Salzburger Restaurant „Ikarus“ folgt seit über 13 Jahren einem ganz eigenen, extraordinären Konzept: Jeden Monat…
Der Salat schmeckt natürlich am besten mit über Nacht eingeweichten und selbst gekochten getrockneten Bohnen.…
„Bison ist ein sehr rares Gut, er hat ein ausgesprochen mageres Fleisch und wird freilaufend…
Lammkoteletts mit Quitte und Rosmarinkartoffeln Zutaten für 4 Personen: Für die Rosmarinkartoffeln 400 g festkochende…
»Die Hotelfachschule von Bassano di Sutri, die meine Mutter besuchte, wurde von Klosterschwestern geführt. Von…